Acidez estomacal: o que causa? Qual remédio é bom?

A acidez estomacal não é um problema, desde que não exista uma condição de saúde que a cause, como o retorno do conteúdo ácido para o esôfago ou a ingestão frequente de alimentos que intensificam o volume de substâncias ácidas no estômago ¹.

Os problemas de acidez, como azia e refluxo, afetam 40% da população adulta de maneira frequente. Então, não se preocupe, pois você não está sozinho nessa! ^{1, 2}

Passou a tarde em um churrasco e comeu e bebeu mais do que o normal? O excesso pode causar desconfortos digestivos relacionados ao desnível de acidez que carnes gordurosas e álcool provocam no estômago ¹.

Neste conteúdo, entenda o que é e a função da acidez estomacal, causas e sintomas do excesso de ácidos, o que é bom para aliviar, alimentos e remédios antiácidos.

Resumo

• A acidez estomacal é a sensação de queimação causada pelo excesso de ácido no estômago, que pode subir até o esôfago. É comum após refeições pesadas, consumo de alimentos irritantes ou problemas gastrointestinais, como refluxo e gastrite ^{1, 2}.
• A acidez pode ser causada por má alimentação, sobrepeso, estresse, tabagismo, álcool e medicamentos, como anti-inflamatórios. Os principais sintomas incluem ardência no estômago ou esôfago, azia frequente, gosto amargo na boca, náuseas e sensação de queimação torácica ^{3, 4}.
• Para aliviar a acidez, recomenda-se evitar comidas gordurosas, bebidas alcoólicas e café, além de fracionar refeições. Antiácidos podem ajudar, assim como chás calmantes, hidratação adequada e hábitos, como comer devagar e não deitar logo após as refeições ^{5, 6}.
• Alimentos leves e de fácil digestão ajudam a reduzir a acidez, como arroz, batata, aveia, banana, mamão, maçã e vegetais cozidos. Também são benéficos iogurte natural e chás suaves, como camomila e erva-doce, que acalmam o estômago ⁷.
  
  

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O que é acidez estomacal?

A acidez estomacal é um estado natural do estômago durante a digestão dos alimentos. Após uma refeição, as células parietais secretam o ácido gástrico, responsável por quebrar os alimentos. Dessa forma, o pH do estômago diminui, o que estimula e favorece a ação das enzimas pepsina e lipase, além da liberação de bicarbonato pelo pâncreas ³.

Pensar ou apenas cheirar um prato saboroso que estamos prestes a comer estimula a secreção ácida ³.

Assim, quando a comida chega ao estômago, as células G liberam gastrina (hormônio), que ativa as histaminas e, por sua vez, estimula as células parietais por meio de receptores H2 a secretarem os ácidos estomacais ³.

Um detalhe interessante é que a mucosa do estômago tem mecanismos de proteção para garantir a integridade do órgão, mesmo sob influência da acidez ³.

A produção de muco e bicarbonato de sódio, as células epiteliais e o fluxo sanguíneo na mucosa agem em conjunto para remover o excesso de ácido ³.

O comprometimento da barreira de defesa acontece quando existe um consumo frequente de medicamentos anti-inflamatórios não esteroides (AINEs) e infecção por Helicobacter pylori. Essas condições causam a inflamação da mucosa estomacal ³.

O que causa acidez no estômago?

A acidez no estômago tende a aumentar devido à ingestão de pratos gordurosos, frituras, excesso de tempero na comida (cebola, alho e condimentos), tomate, frutas cítricas e chocolates. As bebidas, como café, cerveja, vinho, chás e energéticos, podem causar desconfortos relacionados à acidez ou piorá-los ^{1, 2}.

Outros hábitos, como fumar, afetam a saúde gastrointestinal. A pressão abdominal causada pelo excesso de gordura em quadros de obesidade desencadeia problemas, como retorno ácido para o estômago ^{1, 2}.

A idade (pessoas com mais de 55 anos) e a gravidez são fatores que aumentam as chances de ter o problema ⁵.

Quais são os sintomas de acidez acentuada?

Os sintomas comuns de acidez estomacal acentuada são ^{1, 2}:

• sensação de queimação na parte superior do peito;
• dor de estômago, que piora ao deitar;
• gosto amargo na boca.
  
  

Esses sinais são característicos de problemas nas barreiras antirrefluxo do organismo. Existe um esfíncter no fim do tubo do esôfago, que funciona como uma válvula para impedir o retorno do alimento do estômago ^{1, 2}.

Caso a azia e o refluxo ácido persistam por mais de uma semana, existe a possibilidade de ser um quadro mais sério de acidez, como doença do refluxo gastroesofágico (DRGE), gastrite, úlcera péptica ou infecção por H. pylori ^{1, 2}.

O que é bom para aliviar o excesso de acidez no estômago?

Para aliviar o excesso de acidez no estômago, os principais cuidados que você deve adotar são ⁶:

• perder peso: pessoas com sobrepeso ou obesidade sofrem com a pressão do excesso de gordura na região abdominal, especificamente no estômago, o que aumenta as chances de sofrer com o retorno ácido;
• elevar a cabeceira da cama: se a azia é mais intensa à noite, usar um travesseiro um pouco mais alto evita a queimação e o gosto amargo na boca;
• evitar roupas apertadas: calças e blusas muito justas apertam o estômago, o que pressiona o esfíncter e favorece a volta de líquido ácido para o esôfago;
• esperar 3 horas antes de se deitar ou dormir: quem tem problemas com acidez deve planejar as refeições e não se deitar logo após comer;
• fazer refeições menores: as refeições volumosas são um gatilho para mais acidez. Por isso, o melhor é planejar e comer pequenas porções ao longo do dia para ter uma boa digestão.
  
  

Alimentos que diminuem a acidez no estômago

A lista de alimentos que diminuem a acidez é farta e facilita os ajustes na dieta de quem sofre com os sintomas desconfortáveis. Veja o que incluir no cardápio diário ⁷.

Alimentos ricos em água

Os alimentos ricos em água diluem o ácido estomacal, o que torna a digestão mais confortável. Veja os exemplos ⁷:

• aipo;
• alface;
• chá de ervas;
• melancia;
• sopas à base de caldo.
  
  

Alimentos alcalinos

Os alimentos alcalinos têm um pH mais alto e, por isso, neutralizam a acidez e os desconfortos do seu excesso. Confira os quais são ⁷:

• banana;
• couve-flor;
• erva-doce;
• maçã;
• melão;
• nozes.
  
  

Alimentos ricos em fibras

As fibras saciam. Dessa forma, evitam exageros nas refeições, além de serem mais leves, o que previne a sensação de estômago super cheio ⁷. Confira as dicas:

• aipo;
• arroz integral;
• aspargos;
• aveia;
• batatas doces;
• batatas;
• beterrabas;
• brócolis;
• cenouras;
• couve-flor;
• cuscuz;
• feijão verde.
  
  

Cortes de carne magros

Os cortes magros de carne têm menos gordura e, por isso, são mais fáceis de digerir. O mais indicado é o preparo grelhado. Os recomendados são ⁷:

• coxão duro e mole;
• filé mignon;
• lagarto;
• maminha;
• patinho;
• peito de frango;
• peito suíno;
• pernil.
  
  

Por que sentimos queimação na garganta?

A queimação na garganta ocorre quando o ácido estomacal retorna para o esôfago (refluxo gastroesofágico). Esse ácido irrita a mucosa da garganta, causando ardência, desconforto e tosse persistente. O problema costuma estar relacionado a hábitos alimentares inadequados, como consumo excessivo de café, álcool, frituras ou comidas muito temperadas, além de sobrepeso, estresse e tabagismo ^{1, 2}.

Em alguns casos, infecções, como faringite, podem provocar sensação de ardor. Pessoas que se deitam logo após comer ou usam roupas apertadas podem ter o sintoma com mais frequência. Embora possa parecer simples, a queimação recorrente deve ser investigada, pois pode estar associada a doenças do trato digestivo ^{1, 2}.

Queimação no estômago todo dia é normal?

Sentir queimação no estômago ocasionalmente pode acontecer após refeições muito pesadas ou consumo de alimentos irritantes. Porém, quando o sintoma se torna diário, não é considerado normal. O desconforto frequente pode indicar doenças, como gastrite, úlcera, hérnia de hiato ou refluxo gastroesofágico ^{3, 4}.

A produção excessiva de ácido no estômago é o principal fator por trás da sensação de ardência. Além da queimação, podem surgir sintomas, náusea, dor abdominal e sensação de peso após comer. A persistência diária desse desconforto prejudica a qualidade de vida e pode gerar complicações se não for tratada adequadamente ^{3, 4}.

Quando a acidez é preocupante?

A acidez é preocupante quando ocorre com muita frequência, atrapalha a alimentação ou o sono, ou vem acompanhada de outros sintomas, como dor intensa no estômago, engasgos, vômitos frequentes, emagrecimento sem causa aparente ou presença de sangue nas fezes ou no vômito ^{5, 6}.

Esses sinais podem indicar condições mais graves, como úlceras, esofagite, doença do refluxo gastroesofágico e câncer do trato digestivo em casos raros ^{5, 6}.

A queimação ocasional, controlada com mudanças na dieta e hábitos saudáveis, não costuma ser um risco. Porém, quando os sintomas são persistentes ou progressivos, é fundamental buscar acompanhamento médico para diagnóstico e tratamento adequados ^{5, 6}.

Qual remédio para acidez estomacal usar?

As principais categorias de remédio para acidez estomacal são os antagonistas do receptor H2, os inibidores da bomba de prótons e os antiácidos ².

Os dois primeiros exigem cautela no uso para evitar efeitos colaterais, muitas vezes causados pelo uso excessivo ou incorreto dos medicamentos. Por isso, o mais indicado é buscar utilizá-los com orientação médica ².

Os antiácidos são medicamentos de venda livre, portanto, não precisam de receita. A vantagem dessa categoria é o alívio rápido da azia, estufamento e queimação ².

Estomazil é uma opção de antiácido eficaz para aliviar a acidez no estômago ⁸.

O medicamento promove o alívio da azia e do mal-estar por meio da neutralização do ácido gástrico. Devido à rápida solubilidade, o bicarbonato de sódio tem eficácia imediata, pois é rapidamente absorvido por via oral ⁸.

Você encontra Estomazil nas principais redes de drogarias do país e em lojas online.

Estomazil. Bicarbonato de sódio, carbonato de sódio e ácido cítrico. Indicações: alívio da azia, má digestão e mal-estar, medicação antiácida. MS 1.7817.0039. SE PERSISTIREM OS SINTOMAS, O MÉDICO DEVERÁ SER CONSULTADO. Setembro/2025.