mulher comendo frituras e bebendo refrigerante

Depois de uma refeição pesada, é comum ter a sensação de estômago cheio e mal-estar ¹. Em momentos assim, muitas pessoas recorrem ao refrigerante, acreditando que a bebida ajude a “descer” a comida. Porém, o refrigerante ajuda na digestão ou é apenas um mito que se consolidou com o tempo?

A relação entre essa bebida e o processo digestivo é um tema cheio de dúvidas. Neste conteúdo, vamos explicar se o refrigerante realmente ajuda na digestão ou só dá a impressão.

Continue a leitura e descubra quais são os efeitos dessa bebida no sistema digestivo e como o consumo de refrigerantes afeta a flora intestinal e a digestão.

Separamos também dicas sobre o que realmente pode ajudar a digerir os alimentos de forma segura e eficaz.

Resumo

  • Apesar da sensação momentânea de alívio, não é seguro afirmar que refrigerante ajuda na digestão de forma eficaz. O gás pode provocar arroto, mas o excesso de açúcar e a acidez podem irritar o estômago, piorar a azia e causar desconforto abdominal. Refrigerantes não são indicados como auxiliares digestivos regulares ¹. 
  • O que ajuda na digestão são alimentos ricos em fibras, ingestão adequada de água, mastigação lenta e prática regular de atividade física. Evitar alimentos gordurosos, reduzir o estresse e manter horários regulares para as refeições também são medidas importantes ³. 
  • Refrigerantes, especialmente os com alto teor de açúcar ou adoçantes artificiais, podem alterar a flora intestinal e favorecer o crescimento de bactérias prejudiciais. O consumo excessivo pode impactar negativamente a digestão, aumentar a produção de gases e contribuir para desequilíbrios, como distensão abdominal e mudanças no trânsito intestinal ². 

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Refrigerante ajuda na digestão de gordura?

Não há evidência científica que comprove que o refrigerante ajude na digestão de gorduras. A quebra dos lipídios é um processo complexo que ocorre no intestino delgado com a participação da bile (produzida pelo fígado) e de enzimas, como a lipase pancreática. O papel do refrigerante nesse processo é inexistente ¹.

O que acontece, na verdade, é que o gás carbônico presente nos refrigerantes pode provocar eructação (arrotos), o que gera momentaneamente uma sensação de alívio do inchaço abdominal ¹.

Esse efeito mecânico, no entanto, não tem relação com a quebra ou absorção de gorduras, que depende de reações químicas bem específicas ¹.

Além disso, refrigerantes costumam conter altos níveis de açúcar e aditivos, que podem atrapalhar a digestão, aumentar a produção de gases e causar desconforto gastrointestinal ¹.

Em casos de consumo frequente, podem contribuir para o ganho de peso, o que agrava quadros de má digestão e refluxo ¹.

O refrigerante realmente ajuda na digestão ou só dá a impressão?

Só dá a impressão. Quando você consome refrigerante após uma refeição, o gás presente na bebida provoca arrotos, que podem aliviar temporariamente a sensação de estufamento, especialmente depois de uma refeição rica em gordura ¹.

No entanto, esse efeito é apenas mecânico, relacionado ao acúmulo de ar no estômago, e não indica que o refrigerante promova a digestão dos alimentos ¹.

Além disso, bebidas gaseificadas podem piorar quadros de refluxo, pois favorecem a abertura do esfíncter esofágico inferior e permitem que o conteúdo ácido do estômago retorne ao esôfago ¹.

Portanto, a ideia de que o refrigerante ajuda na digestão é um mito. O alívio momentâneo é superficial e não compensa os prejuízos que o consumo excessivo dessas bebidas pode trazer ao sistema digestivo ¹.

O que ajuda na digestão?

Se o refrigerante não é uma boa opção, o que realmente pode ajudar na digestão? A resposta depende de uma combinação de hábitos saudáveis e escolhas alimentares adequadas ³.

Separamos algumas estratégias eficazes ³.

1. Mastigação lenta e consciente

A digestão começa na boca. Mastigar bem os alimentos facilita a ação das enzimas digestivas e evita a sobrecarga do estômago ³.

2. Hidratação adequada

Beber água ao longo do dia, em pequenas quantidades, ajuda na formação do bolo alimentar e no bom funcionamento do intestino. Evite grandes volumes de líquidos durante as refeições ³.

3. Alimentos ricos em fibras

Frutas, legumes, verduras e grãos integrais ajudam a regular o trânsito intestinal e promovem uma digestão mais eficiente ³.

4. Chás digestivos

Chás, como hortelã, camomila, erva-doce e gengibre, apresentam compostos que auxiliam na digestão, aliviam gases e reduzem cólicas abdominais ³.

5. Prática de atividades físicas

Exercícios leves após as refeições, como caminhadas curtas, podem ajudar na motilidade intestinal e reduzir o inchaço ³.

6. Evitar excesso de gorduras e alimentos ultraprocessados

Esses alimentos são de difícil digestão e podem causar lentidão gástrica, sensação de peso e desconforto ³.

Essas práticas são simples, seguras, sustentáveis e, com certeza, mais eficientes do que recorrer ao refrigerante ³.

Como o consumo de refrigerantes afeta a flora intestinal e a digestão?

A flora intestinal, também chamada de microbiota, é composta por trilhões de microrganismos que vivem no intestino e desempenham funções essenciais para a saúde. Entre essas funções estão a digestão de fibras, produção de vitaminas, fortalecimento da imunidade e equilíbrio do trânsito intestinal ².

O consumo frequente de refrigerantes pode afetar negativamente a flora. Entenda como ².

1. Açúcares e adoçantes artificiais

O alto teor de açúcar nos refrigerantes tradicionais alimenta bactérias prejudiciais e pode gerar desequilíbrio da microbiota, favorecendo a disbiose intestinal. Os refrigerantes diet e zero, com aspartame e sucralose, também impactam a diversidade e a composição da flora ².

2. Acidificação do ambiente intestinal

O pH ácido dos refrigerantes pode afetar o ambiente intestinal e dificultar a sobrevivência de bactérias benéficas ².

3. Gases e distensão abdominal

O gás carbônico presente nas bebidas gaseificadas pode aumentar a produção de gases no intestino e contribuir para distensão abdominal, desconforto e alteração do ritmo intestinal ².

4. Comprometimento da digestão de alguns nutrientes

Alterações na flora intestinal podem impactar a absorção de certos nutrientes, como vitaminas do complexo B e vitamina K, essenciais para diversas funções no organismo, como produção de energia, manutenção do sistema nervoso, produção de glóbulos vermelhos, saúde óssea e resposta inflamatória ².

Portanto, ao contrário do que muitos imaginam, o consumo frequente de refrigerantes pode prejudicar a digestão ².

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Entendeu por que não se deve afirmar que refrigerante ajuda na digestão?

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